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Ristoranti
IL VAIRO DEL VOLTURNO - CAMPANIA - VAIRANO PATENORA CE
CAMPANIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
IL VAIRO DEL VOLTURNO
IL VAIRO DEL VOLTURNO
Proprietario: Renato Martino
Cuoco: Renato Martino
Coperti: 60
Etichette: 200
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Campania
Città: Vairano Patenora (CE)
Indirizzo: Via IV Novembre, 60
CAP: 81058
Tel.: 0823 643018
Web: www.ristorantevairdodelvolturno.weebly.com
Email: renatomartino67@gmail.com
Una zona ricca di prodotti ma molto difficile per la ristorazione, eppure il patron Renato Martino, chef di modestia e talento non comuni, non si è perso mai d’animo, anzi continua a investire risorse ed energie per mantenere, e se possibile migliorare, l’alto livello qualitativo raggiunto a prezzo di tanti sacrifici. In un ambiente tranquillo ed elegante, coccolati da un servizio premuroso, si gustano piatti ben costruiti e dai sapori equilibrati, basati in prevalenza sulle eccellenze del territorio, ma anche pesce e proposte per vegetariani. Menu degustazione a partire da 25 euro. Gradito valore aggiunto la facile logistica, visto che si trova a pochi minuti dal casello Caianello dell’A1.

Chiusura: domenica sera e martedì
Ferie: 14 giorni a Luglio
Nota di cortesia
La Mozzarella D.O.C. – Fraz. Scalo Via Abruzzi, 88 – 0823 642006 Caseificio di proprietà dei fratelli Salzano, produce e vende un’ottima mozzarella di bufala mozzata a mano. Anche ricotta.