Ristoranti
DA FAUSTO - LAZIO - FONDI (LT)
DA FAUSTO
Proprietario: Fausto Ferrante
Cuoco: Fausto Ferrante
Coperti: 45
Etichette: 200
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lazio
Città: Fondi (LT)
Indirizzo: PIAZZA CESARE BECCARIA, 5
CAP: 04022
Tel.: 0771 531268
Web: www.dafausto.it
Email: info@dafausto.it
Fausto Ferrante è un nome molto apprezzato dai buongustai che abitualmente frequentano il litorale sud laziale, e anche se si è trasferito qui da poco molti lo hanno seguito e clienti nuovi lo stanno apprezzando. E come dar loro torto? Fausto è uno chef di vaglia, che abbina talento ed esperienza, che conosce molto bene la materia prima e sa anche molto bene come valorizzarla nel modo più opportuno. Spirito mediterraneo, creatività, cotture puntuali: queste le caratteristiche salienti dei suoi buonissimi piatti, da gustare in un ambiente moderno e luminoso o seduti ai tavoli all’aperto.

Chiusura: mercoledì
Ferie: variabili invernali
Nota di cortesia
Casabianca - Loc. Rio Claro Via Sant’Anastasia, 2077 – 0771 556203 – www.caseariacasablanca.it Presso il punto vendita si acquista un’ottima mozzarella di bufala, ma anche ricotta, provola affumicata, caciocavallo ecc.