Ristoranti
TRATTORIA DEL PESCE - LAZIO - ROMA
TRATTORIA DEL PESCE
Proprietario: Federico Circiello
Cuoco: Federico Circiello
Coperti: 40
Etichette: 150
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lazio
Città: Roma (RM)
Indirizzo: Via Folco Portinari, 27
CAP: 00151
Tel.: 338 1439690
Web: www.trattoriadelpesce.it
Email: info@trattoriadelpesce.it
Sempre molto frequentata questa tavola di mare nel cuore di Monteverde, tanto che la prenotazione si rende indispensabile. Il motivo c’è: qui si fa una cucina di pesce leggera e originale, senza strafare, rispettando la materia prima come è giusto che sia, ma introducendo con misura azzeccati tocchi creativi. L’artefice è l’appassionato chef Federico Circiello, che si dedica con tutta l’anima alla sua creatura, un locale dall’ambiente semplice e di gusto, con pentole di rame appese e mise en place essenziali. Carta dei tè, dei caffè e delle tisane; bella scelta di oli; servizio take away.

Chiusura: lunedì; aperto anche a pranzo venerdì, sabato e domenica
Ferie: 1 settimana a Settembre
Nota di cortesia
Franz - P.le E. Dunant, 22 – 06 58230379 Pizzeria a taglio ma soprattutto ottima rosticceria e friggitoria, con supplì e crocchette golosissimi che valgono il viaggio anche da altri quartieri.