Ristoranti
QUINZI & GABRIELI - LAZIO - ROMA
QUINZI & GABRIELI
Proprietario: Alberto Quinzi, Anna Maria Gabrieli, Francesco Gabrieli
Cuoco: Alberto Quinzi e Francesco Gabrieli
Coperti: 50
Etichette: 300
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Lazio
Città: ROMA
Indirizzo: VIA DELLE COPPELLE, 5
Tel.: 06 6879389
Fax: 06 6874940
Web: quinziegabrieli.it
Email: info@quinziegabrieli.it
Che si mangi in una delle eleganti salette decorate da allievi scenografi dell’Accademia delle Belle Arti, o che ci si accomodi nel bel dehors, una cosa è certa: questo è uno dei migliori ristoranti di pesce della città, e da 35 anni. Annamaria Gabrieli incarna perfettamente il ruolo di padrona di casa, mentre Alberto Quinzi e il giovane Francesco Gabrieli sono in cucina, dalla quale arrivano piatti di alto livello, a iniziare dai crudi di straordinaria freschezza. Gli appassionati di caviale qui trovano un menu dedicato (una rarità!), per tacere dell’incredibile varietà di ostriche. Bella scelta di bollicine.

Chiusura: lunedì a pranzo
Ferie: 10 giorni in agosto
Nota di cortesia
Baldassini – Via delle Coppelle, 37 – 339 1348074 – www.baldassinibeb.it In un antico palazzo, camere accoglienti, ben arredate e con tutti i comfort, garage convenzionato.