Ristoranti
IL FOCARILE - LAZIO - APRILIA (LT)
IL FOCARILE
Proprietario: fratelli Lunghi
Coperti: 60
Etichette: 1.000
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lazio
Città: APRILIA (LT)
Indirizzo: VIA PONTINA KM 46, 500
Tel.: 06 9282549
Fax: 06 9280392
Web: ilfocarile.it
Email: info@ilfocarile.it
A vederlo così com’è oggi, è difficile pensare che quello della famiglia Lunghi all’inizio fosse un semplice locale da banchetti, una specie di cattedrale nel deserto. Oggi è un relais, circondato dal verde, con un bel giardino, camere per prolungare la sosta e sale eleganti, con tavoli ben apparecchiati e distanziati. Lo spazio per le occasioni conviviali è rimasto, ma non influenza affatto la ristorazione individuale. La cucina si muove sul duplice filone di terra e mare (Anzio è vicina), con materie prime selezionate (in gran parte laziali) e alcune di produzione propria. Per chi ha voglia di una tappa meno impegnativa, c’è l’Osteria Mangia Italiano, dove in un ambiente meno formale si gustano piatti meno complessi ma altrettanto saporiti e di soddisfazione.

Chiusura: lunedì
Ferie: 20 giorni in agosto
Nota di cortesia
Bar Davi – P.zza Roma, 19 – 06 92704392 Adatto a una sosta in ogni ora del giorno, questo bar a gestione familiare offre un’ottima prima colazione, gastronomia salata di gran qualità, gustosi piatti del giorno.