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OSTERIA DI PASSIGNANO - TOSCANA - TAVARNELLE VAL DI PESA (FI)
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OSTERIA DI PASSIGNANO
OSTERIA DI PASSIGNANO
Proprietario: Marcello Crini
Cuoco: Matteo Lorenzini
Coperti: 60
Etichette: 1.200
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Toscana
Città: Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Indirizzo: Via Passignano, 33 - Badia A Passignano
CAP: 50028
Tel.: 055 8071278
Fax: 055 8071278
Web: www.osteriadipassignano.com
Email: info@osteriadipassignano.com
Accanto alle antiche mura dell’abbazia, è un locale che sotto la direzione del bravo Marcello Crini ha conquistato un ruolo di tutto rispetto nell’ambito della ristorazione della zona. All’ambiente di rustica eleganza fa da contraltare una linea culinaria di alto livello e qualità, “firmata” dal talentuoso chef Matteo Lorenzini, fondata su alcune materie prime di produzione propria, come l’olio extravergine d’oliva, ma anche su pesce fresco e altri ingredienti selezionati. Si organizzano degustazioni guidate, corsi di cucina e ci si può portare a casa un goloso souvenir dall’annessa Bottega.

Chiusura: domenica
Ferie: dal 7 Gennaio al 10 Febbraio
Nota di cortesia
Borgo di Cortefreda - Via Roma, 191 - 055 8073333, www.borgodicortefreda.com. In un borgo rurale, un fascinoso relais 4 stelle con camere ben arredate e confortevoli, piscina, ristorante e centro benessere.