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TAVERNA ETRUSCA DELL’HOTEL SOVANA - TOSCANA - SORANO (GR)
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TAVERNA ETRUSCA DELL’HOTEL SOVANA
TAVERNA ETRUSCA DELL’HOTEL SOVANA
Coperti: 50
Etichette: 20
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Toscana
Città: Sorano (GR)
Indirizzo: Via del Pretorio, 16, Loc. Sovana
CAP: 58010
Tel.: 0564 614113
Fax: 0564 614193
Web: www.tavernaetrusca.com
Email: info@tavernaetrusca.com
Nel cuore di un antico e suggestivo borgo medievale, il locale è articolato in sale con volte in mattoni, pavimenti in cotto e curati arredi in stile rustico. D’estate ci si accomoda all’aperto su una bella terrazza con vista. La cucina, di grande soddisfazione, attinge a piene mani dalle tante ottime risorse di questo fortunato angolo di territorio, carni e olio extravergine d’oliva in primis, ma anche formaggi, verdure ecc. Non mancano pietanze di pesce e piatti adatti per persone vegetariane. Inoltre, pasta fresca e dolci si preparano in casa. Si può pernottare nel 4 stelle di proprietà.

Chiusura: sempre aperto
Ferie: dal 5 al 30/11 e dal 7 al 31/1
Nota di cortesia
Caseificio di Sorano – Loc. La Fratta, 54 - 0564 633002 – www.caseificiosorano.it Produce vari tipi di buon pecorino, tra cui il Toscano Dop, poi marzolino, stracchino, caciotta, ricotta e canestrato.