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ATMAN A VILLA ROSPIGLIOSI - TOSCANA - LAMPORECCHIO (PT)
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ATMAN A VILLA ROSPIGLIOSI
ATMAN A VILLA ROSPIGLIOSI
Proprietario: Marco Cahssai
Cuoco: Marco Cahssai
Coperti: 40
Etichette: 1.000
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Toscana
Città: Lamporecchio (PT)
Indirizzo: Via Borghetto, 1 - Fraz. Spicchio
CAP: 51035
Tel.: 0572 1903678
Web: www.atmanavillarospigliosi.it
Email: info@ristoranteatman.it
Nel 2018 il noto chef Igles Corelli ha lasciato questo affascinante ristorante, designando come suo successore Marco Cahssai, suo braccio destro per moltissimi anni. Una bella nuova sfida per Cahssai, un nuovo corso quindi per questa suggestiva antica dimora nobiliare nel verde dove si respira un’eleganza discreta, dove si ammirano la cucina a vista dagli ampi spazi, i tavoli distanziati con fini mise en place, il servizio impeccabile. La proposta gastronomica si conferma ad alti livelli, con piatti ben pensati, costruiti con tecnica e ingegno, ma anche con passione e personalità. Disponibili vari percorsi di degustazione; fantastica la selezione di pani e grissini. Belle suite per sostare.

Chiusura: domenica sera e lunedì; aperto solo la sera e la domenica a pranzo
Ferie: dall'11 al 25 Gennaio e dall'1 al 15 Settembre
Nota di cortesia
a 6 Km, a Larciano, F.lli Anzuini – Via Cecinese, 1461/D – 0573 84256 – www.anzuinitoscana.it Presso il punto vendita si comprano prosciutti, pancetta, finocchiona, salsicce, coppa ecc.