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BISTROT - TOSCANA - FORTE DEI MARMI (LU)
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BISTROT
BISTROT
Proprietario: famiglia Vaiani
Cuoco: Andrea Mattei
Coperti: 110
Etichette: 1.250
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Toscana
Città: Forte dei Marmi (LU)
Indirizzo: VIALE FRANCESCHI, 14
CAP: 55042
Tel.: 0584 89879
Fax: 0584 89963
Web: www.bistrotforte.it
Email: bistrot@ristorantebistrot.it
Da anni questo elegante ristorante di pesce vicino alla Capannina è una garanzia assoluta per stare bene e per mangiare molto bene. L’ambiente è confortevole e luminoso, con bel dehors sul mare; la proposta gastronomica è di quelle che ci si può mettere la mano sul fuoco per qualità degli ingredienti (molti provenienti dall’azienda agricola di famiglia) e sapienza delle cotture, sempre centrate, puntuali e, soprattutto, leggere. Non mancano proposte di terra e per vegetariani; pani, pasta fresca e dolci fatti in casa. Della stessa proprietà, altri tre indirizzi di vario target, da provare.

Chiusura: martedì; aperto solo la sera tranne festivi e prefestivi, d’estate sempre aperto
Ferie: 15 giorni a Gennaio
Nota di cortesia
Da Valè – P.zza G. Garibaldi, 4 – 0584 89361 Tappa imprescindibile del Forte per gustare le famose focaccine salate e dolci, pizza in teglia, cecina, panini e i bomboloni al cioccolato, un vero peccato di gola.