Bibenda
Ristoranti
FUOR D’ACQUA - TOSCANA - FIRENZE
TOSCANA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
FUOR D’ACQUA
FUOR D’ACQUA
Coperti: 100
Etichette: 250
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Toscana
Città: Firenze (FI)
Indirizzo: Via Pisana, 37r
CAP: 50143
Tel.: 055 222299
Fax: 055 2281816
Web: www.fuordacqua.it
Email: pesce@fuordacqua.it
In questo elegante locale del centro, in un’ex rimessa per le carrozze con tanto di ameno dehors e luci soffuse, si mangia esclusivamente pesce, e si parla di materia prima di straordinaria freschezza che arriva da Viareggio spesso in presenza degli stessi clienti, che a loro volta possono scegliere direttamente cosa preferiscono e come lo preferiscono. Queste delizie del mare per fortuna vengono valorizzate da cotture essenziali e abbinamenti a pochi ingredienti, in modo da preservare profumi e sapori. Da non perdere i crudi, la catalana di crostacei, i dessert casalinghi.

Chiusura: domenica; aperto solo la sera
Ferie: 15 giorni in Agosto
Nota di cortesia
Stefania – Via G. Marconi, 26rosso – 055 583040 – www.pasticceriastefania.it Indirizzo per pause golose in ogni momento della giornata, fin dalla prima colazione, con ottime brioche e lievitati, ma ci sono dolci e torte di ogni tipo, mignon e pasticceria salata.