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Ristoranti
CASA MAZZUCCHELLI - EMILIA-ROMAGNA - SASSO MARCONI BO
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CASA MAZZUCCHELLI
CASA MAZZUCCHELLI
Proprietario: famiglia Mazzucchelli
Cuoco: Aurora Mazzucchelli
Coperti: 35
Etichette: 600
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: Sasso Marconi (BO)
Indirizzo: Via Porrettana, 291
CAP: 40037
Tel.: 051 846216
Web: www.casamazzucchelli.com
Email: info@casamazzucchelli.com
I fratelli Aurora, Massimo e Mascia Mazzucchelli, titolari di quello che per tanti anni è stato uno dei migliori ristoranti della provincia, hanno deciso di dare una svolta al loro locale, ristrutturandolo con gusto ed eleganza e trasformandolo in una pizzeria. Non una pizzeria qualunque si intende, bensì un avamposto per veri buongustai, considerando che Aurora, oltre a essere una grande cuoca, è un’abile panificatrice, nonché studiosa di impasti e lievitazioni. E così, come amano dire, hanno messo “la cucina sulla pizza”, offrendo tonde squisite e particolari, guarnite con ingredienti di prim’ordine, come ad esempio la “Animella” con animelle di vitello, salsa bernese e cavolfiore, oppure la “Lumaca”, con lumache di terra, Parmigiano Reggiano e prezzemolo. Servizio in sala curato da Mascia, mentre dell’accoglienza e della cantina ricchissima – birre artigianali comprese – si occupa Massimo. Non mancano dehors e possibilità di parcheggiare. Prenotare. 

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: prima settimana di gennaio e variabili ad Agosto
Nota di cortesia
Bignami – Via Ca’ di Fabiani, 16 – 051 6769266 - aziendaagricolabignami.oneminutesite.it Potendo contare su terreni di proprietà, l’azienda produce eccellenti confetture, salse e paté particolari, frutta caramellata e sciroppata, conserve ecc.