Ristoranti
TRATTORIA LA ROSA 1908 - EMILIA-ROMAGNA - SANT’AGOSTINO (FE)
TRATTORIA LA ROSA 1908
Proprietario: famiglia Malaguti
Cuoco: Alessio Malaguti e la mamma Adriana
Coperti: 40
Etichette: 300
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: Sant'Agostino (FE)
Indirizzo: LOC. SANT\'AGOSTINO VIA DEL BOSCO, 2
CAP: 44047
Tel.: 0532 84098
Web: www.trattorialarosa1908.it
Email: info@trattorialarosa1908.it
Una lunga e consolidata gestione, quella della famiglia Malaguti, che continua a godere ottima salute. A tavola si celebra il territorio, con tante ghiotte specialità preparate dalle donne di casa. Da non perdere i tortellini in brodo di gallina, le lasagne, il carrè d’agnello al forno, la faraona cotta nella creta, il fritto misto vegetale e, per chiudere in dolcezza, la zuppa inglese e il gelato di crema. Nella stagione giusta non mancano pietanze a base di funghi e tartufi. Piatto unico per il pranzo a 20 euro; ci si può fermare nel comodo bed and breakfast di proprietà.

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
a 11 Km, a Vigarano Mainarda, Salumificio Magnoni – Loc. Borgo Via Cento, 340 – 0532 43221 – www.salumificiomagnoni.it Dal 1945 qui si producono ottimi salumi, con particolare riguardo per quelli tipici ferraresi, come la salama da sugo.