Ristoranti
ANTICA CORTE PALLAVICINA - EMILIA-ROMAGNA - POLESINE ZIBELLO (PR)
ANTICA CORTE PALLAVICINA
Proprietario: Luciano e Massimo Spigaroli
Cuoco: Massimo Spigaroli
Coperti: 40
Etichette: 800
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: POLESINE ZIBELLO (PR)
Indirizzo: STRADA DEL PALAZZO DUE TORRI, 3
Tel.: 0524 936539
Fax: 0524 936555
Web: anticacortepallavicinarelais.it
Email: relais@acpallavicina.com
Una sorta di “paese dei balocchi” per coloro che amano il bello e il buono della vita. Artefici di tutto i fratelli Luciano e Massimo Spigaroli, una vita dedicata all’ospitalità e… all’arte norcina. In quello che era un rustico in abbandono, dopo anni di lavori e sacrifici sono state ricavate cantine per stagionare salumi e per ospitare vini; splendide stanze con camino e ogni comfort e infine l’elegante ristorante con ampie vetrate e di sera lume di candela. Ai fornelli, Massimo realizza piatti che conquistano ogni palato, ma non perdete la degustazione di culatello, un’esperienza sensoriale unica.

Chiusura: lunedì; da marzo a novembre solo lunedì a pranzo
Ferie: 16 giorni a Gennaio
Nota di cortesia
La Boutique della Carne e dei Salumi – P.zza G. Garibaldi, 40 – 0524 99676 – www.boutiquedeisalumi.it Da 40 anni un’azienda specializzata nella lavorazione e nella stagionatura di un ottimo culatello, ma ci sono anche altri eccellenti prodotti.