Ristoranti
OSTERIA FRANCESCANA - EMILIA-ROMAGNA - MODENA
OSTERIA FRANCESCANA
Proprietario: Massimo Bottura
Cuoco: Massimo Bottura
Coperti: 28
Etichette: 3.000
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: MODENA
Indirizzo: VIA STELLA, 22
Tel.: 059 223912
Fax: 059 220286
Web: osteriafrancescana.it
Email: info@francescana.it
Per l’esclusiva classifica The World’s 50 Best Restaurant è il secondo ristorante del mondo, i riconoscimenti internazionali fioccano, ma questo non impedisce allo chef Massimo Bottura, sostenuto dalla splendida moglie Lara, di continuare a occuparsi di progetti sociali a livello internazionale e della sua creatura, l’elegante locale nel cuore della città, pochi tavoli raffinati e opere d’arte contemporanea. Sperimentazione, ricerca, tecnica, amore per il bello e per il buono, passione e divertimento: queste le basi della sua cucina. Se volete assaggiarla, ricordatevi solo di prenotare con molto molto anticipo.

Chiusura: domenica e lunedì
Ferie: dall’1 al 14/1 e 14 giorni centrali in agosto
Nota di cortesia
Da Panino – Rua Freda, 21 – 059 8754382 – dapanino.it Un po’ bottega di cose buone, un po’ tappa gourmet scandita da succulenti panini e goduriosi piatti della tradizione.