Ristoranti
AL BERSAGLIERE - VENETO - VERONA
AL BERSAGLIERE
Proprietario: famiglia Ramponi
Cuoco: Marina Tezza, Alessandro e Rhoan
Coperti: 60
Etichette: 285
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Veneto
Città: Verona (VR)
Indirizzo: VIA DIETRO PALLONE, 1
CAP: 37121
Tel.: 045 8004824
Fax: 045 8004932
Web: www.trattoriaalbersagliere.it
Email: info@trattoriaalbersagliere.it
In pieno centro storico, nell’antico borgo dei Filippini e nei pressi dell’Arena, il locale di Pietro Leopoldo Ramponi è da tanti anni ormai un riferimento sicuro. Articolato in tre salette una più accogliente dell’altra e un piacevole giardino estivo, offre una proposta culinaria di forte impronta tradizionale. Tra le tante specialità, ricordiamo gli sfilacci di cavallo, la soppressa con la polenta, la pasta e fagioli, i bigoli al torchio con ragù di anatra, il lesso con la salsa pearà, il baccalà e, in chiusura, il goloso diplomatico. Antica cantina visitabile.

Chiusura: domenica e lunedì
Ferie: 15 giorni in Luglio
Nota di cortesia
Gabbia d’Oro – C.so Porta Borsari, 4/A - 045 8003060 - www.hotelgabbiadoro.it. In un edificio settecentesco, una raffinata struttura alberghiera con spazi comuni arredati con mobilio d’epoca, camere e suite eleganti e di charme.