Ristoranti
DALLA ROSA ALDA - VENETO - SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR)
DALLA ROSA ALDA
Proprietario: Lodovico Testi
Cuoco: Noris Testi
Coperti: 45
Etichette: 350
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Veneto
Città: SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR)
Indirizzo: SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA - STRADA GARIBALDI, 4
Tel.: 045 7701018
Fax: 045 6801786
Web: dallarosalda.it
Email: alda@valpolicella.it
60 € Un edificio del XVII secolo ben ristrutturato ospita un alberghetto di poche camere, un locale in stile rustico e caldo con pareti in pietra, camino e tavoli in legno ben apparecchiati, e un fantastico pergolato con una magnifica vista sulla valle. Qui la famiglia Testi accoglie gli ospiti con una proposta gastronomica genuina, fatta di piatti tradizionali che più non si può: risotto all’Amarone, pasta e fagioli, stracotto d’asino, costolette di agnello alle erbe, la “pissota” (una sorta di focaccia cotta al forno in recipienti di rame) e tanto altro. Acquisti golosi a El Tinel.

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: dal 7 Gennaio a fine Febbraio
Nota di cortesia
Ca’ Verde, - Loc. Ca’ Verde - 045 84153545 - www.caverde.com. Da 30 anni qui si producono e vendono ottimi formaggi e latticini biologici di produzione propria, dallo yogurt alla ricotta, dal Monte Veronese al Taleggio. Anche punto di ristoro e camere.