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TRATTORIA ALLA BUSA - VENETO - SAN MARTINO DI VENEZZE (RO)
VENETO TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
TRATTORIA ALLA BUSA
TRATTORIA ALLA BUSA
Proprietario: Enrico Blaresin
Cuoco: Massimo Polonio
Coperti: 70
Etichette: 300
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Veneto
Città: San Martino di Venezze (RO)
Indirizzo: Via Borgo Sud, 370
CAP: 45030
Tel.: 0425 99076
Fax:
Web: www.trattoriaallabusa.it
Email: info@trattoriaallabusa.it
Enrico Blaresin è il nipote del fondatore di questo locale della campagna rodigina che, aperto negli anni Trenta del secolo scorso come semplice trattoria, si è trasformato in un ristorante di livello, con sale confortevoli e giardino estivo. Ai fornelli Massimo Polonio, cognato di Enrico, prepara prevalentemente piatti di pesce, con attenzione alle cotture e fantasia negli abbinamenti, facendo largo uso delle verdure e delle erbe aromatiche del proprio orto. Non mancano buone proposte di terra, quelle dedicate a vegetariani e vegani, e golosi dessert. In più, ci sono le liste degli oli extravergine d’oliva e delle acque minerali. Numerosi nel corso dell’anno eventi e serate a tema.

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: 7 giorni a gennaio e 7 a settembre
Nota di cortesia
Tenuta Castelvenezze – Via Feniletti, 420 – 0425 99667 – www.tenutacastelvenezze.it Antica dimora nel verde, dispone di camere accoglienti e silenziose una diversa dall’altra arredate con mobili d’epoca, giardino, ristorante.