Ristoranti
DOLADA - VENETO - ALPAGO (BL)
DOLADA
Proprietario: famiglia De Prà
Cuoco: Riccardo De Prà
Coperti: 30
Etichette: 700
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Veneto
Città: ALPAGO (BL)
Indirizzo: LOC. PLOIS - VIA DOLADA, 21
Tel.: 0437 479141
Fax: 0437 478068
Web: dolada.it
Email: info@dolada.it
In uno scenario naturale di incontaminata bellezza, la famiglia De Prà ha creato un’oasi di raffinata ospitalità che da molti anni ormai è un approdo sicuro. Si alloggia in stanze deliziose e si è protagonisti di un’esperienza gastronomica di alto livello, con il conforto di un’accoglienza calda e professionale al tempo stesso. La cucina, nelle mani del giovane ed entusiasta Riccardo De Prà, si fonda perlopiù su ingredienti del territorio – erbe spontanee e verdure dell’orto in primis - e azzeccate contaminazioni creative dovute alle tante esperienze all’estero dello chef. Tappa low cost all’annessa osteria Doladino.

Chiusura: domenica sera, martedì a pranzo e lunedì
Ferie: 15 giorni a Gennaio e 15 a Marzo
Nota di cortesia
a 12 Km, a Ponte nelle Alpi, Elisir – V.le Roma, 103 - 0437 990093. Ci si viene volentieri per una pausa golosa in compagnia di golose brioche, ottimi dolci, paste e torte di produzione propria.