Ristoranti
PERBELLINI - CHIUSO - VENETO - ISOLA RIZZA (VR)
PERBELLINI - CHIUSO
Proprietario: famiglia Perbellini
Cuoco: Francesco Baldissarutti
Coperti: 49
Etichette: 2.300
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Veneto
Città: Isola Rizza (VR)
Indirizzo: VIA MUSELLE, 130
Tel.: 045 7135352
Fax: 045 7135352
Web: perbellini.com
Email: ristorante@perbellini.com
CHIUSO DA MARZO 2020





Da qualche anno Giancarlo Perbellini si è trasferito con successo a Verona città, qui però è rimasta la moglie Paola, a tenere le redini del locale e a sovrintendere il servizio in sala. Si parcheggia comodamente, ci si accomoda in un ambiente raffinato e tranquillo, si mangia ad alti livelli grazie al giovane talentuoso chef Francesco Baldissarutti, che sa abbinare creatività e sapori con grande equilibrio. Dolci e pani strepitosi. Menu per il pranzo di lavoro a 22 euro; percorsi di degustazione a 40, 60 e 75 euro, volendo con calici in abbinamento.

Chiusura: domenica sera, lunedì e martedì
Ferie: 10 giorni a Gennaio e 21 ad Agosto
Nota di cortesia
adiacente al ristorante, il punto vendita della pasticceria Perbellini – 045 7135899 – www.pasticceriaperbellini.it Da comprare, le “sfoiade” al burro, l’offella, la millefoglie “strachin”, la sbrisolada, i cannoncini e i lievitati.