Ristoranti
AQUA CRUA - VENETO - BARBARANO VICENTINO (VI)
AQUA CRUA
Proprietario: Giuliano Baldessari
Cuoco: Giuliano Baldessari
Coperti: 35
Etichette: 150
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Veneto
Città: BARBARANO VICENTINO (VI)
Indirizzo: PIAZZA CALCALUSSO, 11
Tel.: 0444 776096
Fax: 0444 777240
Web: aquacrua.it
Email: info@aquacrua.it
Giuliano Baldessari, chef di grande talento e con un prestigioso curriculum alle spalle, da qualche anno si è messo in gioco con un’attività tutta sua, in un edificio ristrutturato in cui ogni dettaglio è il risultato di ricerca, studio e attenzione. L’ambiente è moderno e rilassante, ideale per lasciarsi andare a un’esperienza che ha pochi paragoni, con piatti eleganti, essenziali, complessi ma allo stesso tempo semplici, che suscitano sensazioni uniche e coinvolgono tuti i sensi. Per gli appassionati, cene in cantina con grandi bottiglie; volendo, ci sono delle belle stanze per fermarsi. Giardino esterno e interno; corsi di cucina.

Chiusura: martedì; aperto solo la sera tranne sabato, domenica e festivi
Ferie: dal 10/8 al 3/9
Nota di cortesia
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano – Via Capitello, 2 – 0444 795183 – www.caseificiobarbarano.it Presso lo spaccio, oltre all’Asiago Dop e al Grana Padano Dop, si acquistano centinaia di tipi di formaggi freschi e stagionati.