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VITELLO D’ORO - FRIULI-VENEZIA GIULIA - UDINE
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VITELLO D’ORO
VITELLO D’ORO
Proprietario: famiglia Sabinot
Cuoco: Massimiliano Sabinot
Coperti: 80
Etichette: 500
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Città: Udine (UD)
Indirizzo: Via Erasmo Valvason, 4
CAP: 33100
Tel.: 0432 508982
Web: www.vitellodoro.com
Email: info@vitellodoro.com
Una storica insegna, in un edificio dei primi dell’Ottocento nel cuore antico della città. Articolato in più ambienti ben arredati ed eleganti (fra cui uno con il tipico fogolar) e in un bellissimo giardino per la stagione calda, il locale vanta una consolidata gestione familiare, capitanata da Antonio Sabinot, insieme alla moglie Gigliola e al figlio Gianluca in sala, mentre l’altro figlio Massimiliano è in cucina. La linea gastronomica, di carne e di pesce (con una certa preponderanza di quest’ultima), nel tempo si è saputa modernizzare, a tutto vantaggio di sapori e leggerezza.

Chiusura: mercoledì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Suite Inn – 0432 501683 – www.suiteinn.it Grazioso e accogliente 3 stelle con stanze e suite arredate con gusto e ben equipaggiate, bar, wi fi, parcheggio, ricca e golosa prima colazione.