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LOCANDA MARGON - TRENTINO-ALTO ADIGE - TRENTO
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
LOCANDA MARGON
LOCANDA MARGON
Proprietario: famiglia Lunelli
Cuoco: Edoardo Fumagalli
Coperti: 25
Etichette: 700
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Trento (TN)
Indirizzo: FRAZ. RAVINA - VIA MARGONE, 15
CAP: 38123
Tel.: 0461 349401
Fax: 0461 349080
Web: locandamargon.it
Email: contact@locandamargon.it
A pochi minuti dal centro, circondata dal verde dei vigneti, questa elegante “locanda” è nata anni fa per ferma volontà della famiglia Lunelli, noti imprenditori del mondo enologico, che certo non ha lesinato su investimenti e risorse. La struttura è bellissima e di gran fascino, e di recente ha subito un intelligente restyling che l’ha resa ancor più accogliente. La linea di cucina è stata affidata al talentuoso chef Edoardo Fumagalli, subentrato ad Alfio Ghezzi. Tre i percorsi di degustazione, uno più interessante e intrigante dell’altro, ma non manca una carta ricca di golose proposte stagionali che valorizzano soprattutto prodotti locali e regionali. Per una sosta più rilassata e easy, si può far tappa al bistrot La Veranda. In cantina, come è logico aspettarsi, primeggiano le etichette “della casa”.

Chiusura: domenica sera e martedì
Ferie: 14 giorni tra dicembre e gennaio e 14 in Agosto
Nota di cortesia
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