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CASTEL TOBLINO - TRENTINO-ALTO ADIGE - MADRUZZO (TN)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
CASTEL TOBLINO
CASTEL TOBLINO
Proprietario: Toni Shkreli
Cuoco: Michele Bridi
Coperti: 200
Etichette: 300
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Calavino (TN)
Indirizzo: Via Toblino, 1 - Loc. Castel Toblino Mandruzzo
CAP: 38076
Tel.: 0461 864036
Web: www.casteltoblino.com
Email: info@casteltoblino.com
La posizione è da cartolina: un antico castello affacciato sul lago, da cui si gode una vista spettacolare. A tanta bellezza corrisponde un ambiente di fascino, con sale suggestive, alti soffitti, eleganti tavoli distanziati e dehors. La proposta gastronomica si distingue per la forte connotazione identitaria, visto che gli ingredienti sono quasi esclusivamente regionali, ma la loro lettura è in chiave creativa, in grado di soddisfare anche i palati più scettici. Tanti i menu degustazione, a partire da il “leggerezza” e quello della tradizione trentina, entrambi a 35 euro; piatti per vegetariani. Per una sosta meno impegnativa, si può far tappa all’Hosteria Toblino.

Chiusura: sempre aperto
Ferie: Gennaio e Febbraio
Nota di cortesia
a 15 Km, a Ponte Arche, Comano Cattoni Holiday – Via C. Battisti, 19 – 0465 701442 – www.comanocattoniholiday.com Complesso di ospitalità che comprende albergo 4 stelle, residence e bed and breakfast, unitamente a una serie di servizi, dalla piscina al centro benessere.