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Ristoranti
HIDALGO - TRENTINO-ALTO ADIGE - POSTAL/BURGSTALL (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
HIDALGO
HIDALGO
Proprietario: Otto Mattivi
Cuoco: Andrea Santagiuliana
Coperti: 60
Etichette: 600
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Postal (BZ)
Indirizzo: VIA ROMA, 7
CAP: 39014
Tel.: 0473 292292
Fax: 0473 290410
Web: www.restaurant-hidalgo.it
Email: info@restaurant-hidalgo.it
Un’offerta gastronomica un po’ fuori dal comune, con una vasta scelta di piatti, soprattutto carni, non solo italiane ma anche della Nuova Zelanda o Argentina per arrivare alle giapponesi Wagyu e Kobe, preparate in forni ad altissima temperatura che fanno cuocere la carne in pochissimo tempo così da lasciarla tenera e succosa all\'interno. Dalla cucina a vista però arrivano anche altre ottime proposte, perfino di mare. Ampi spazi in sale molto curate, senza contare i gradevoli tavoli all’aperto. Disponibilità di accoglienti suite nel verde per prolungare la sosta e bar per aperitivi.

Chiusura: sempre aperto
Ferie: mai
Nota di cortesia
G. Pfitscher – Via Roma, 20 – 0473 292358 – www.pfitschr.info L’indirizzo giusto per comprare speck IGP in varie pezzature, pancetta, würstel, kaminwurzen anche di selvaggina, salami, prosciutti, porchetta ecc.