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SISSI ANDREA FENOGLIO - TRENTINO-ALTO ADIGE - MERANO/MERAN (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
SISSI ANDREA FENOGLIO
SISSI ANDREA FENOGLIO
Proprietario: Andrea Fenoglio
Cuoco: Andrea Fenoglio
Coperti: 50
Etichette: 500
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Merano (BZ)
Indirizzo: VIA GALILEI, 44
CAP: 39012
Tel.: 0473 231062
Fax: 0473 237400
Web: www.sissi.andreafenoglio.com
Email: sissi@andreafenoglio.com
Lo chef Andrea Fenoglio è sempre al timone del suo elegante ristorante con un ambiente di sobria raffinatezza, tavoli distanziati, una bella stube al piano superiore e l’ormai famoso tavolo 11, ideale per le coppie. Andrea, nonostante i tanti anni di militanza, non ha perso entusiasmo, stimoli e passione, anzi, mette a segno piatti sorprendenti, ricercando, sperimentando e alla fine conquistando il palato e l’approvazione incondizionata dei suoi ospiti. Da qualche tempo lo chef è coinvolto in prima persona anche nel 357 (trecinquesette.it), un indirizzo giovane con una proposta dinamica di pizza and food di qualità.

Chiusura: martedì a pranzo e lunedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Siebenförcher – Via Laurin, 59 – 0473 443095 – www.siebenfoercher.it Azienda a conduzione familiare attiva dal 1930. Il segreto del successo è la lavorazione sapiente e la selezione dei tagli di carne, da cui vengono ricavati un ottimo speck, poi salumi, prosciutto, würstel…