Bibenda
Ristoranti
LA GANA DELL’HOTEL CRISTALLO - TRENTINO-ALTO ADIGE - LA VILLA/STERN - BADIA (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
LA GANA DELL’HOTEL CRISTALLO
LA GANA DELL’HOTEL CRISTALLO
Proprietario: Francesco Schanung
Cuoco: Giuseppe Gravela
Coperti: 20
Etichette: 450
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Badia (BZ)
Indirizzo: Via Verda, 3 - La Villa
CAP: 39036
Tel.: 0471 847762
Fax: 0471 847594
Web: www.hotelcristallo-altabadia.it
Email: info@hotelcristallo-altabadia.it
Annesso a un 4 stelle gestito con dedizione dalla famiglia Schanung, il ristorante introduce a un’atmosfera calda e raffinata, che traspare dalla cura di ogni particolare, dall’allestimento dei tavoli, alle luci, alla scelta dei materiali e degli arredi. Coccolati da un servizio premuroso e discreto, che vi ricoprirà di attenzioni, dal benvenuto alla piccola pasticceria di commiato, assaggerete con grande soddisfazione i piatti proposti dal giovane chef Giuseppe Gravela, arrivato da poco: un’armonia di colori, profumi e sapori che vi conquisterà. Interessanti proposte per vegetariani; pani e pasta fresca fatti in casa. Meglio prenotare.

Chiusura: lunedì e martedì (sempre aperto in alta stagione)
Ferie: dal 4/10 al 6/12 e dal 11/4 all'11/6
Nota di cortesia
La Tradiziun – Strada Colz, 36/A – 0471 844143 – www.latradiziun.it Nel centro di La Villa, propone una vasta gamma di specialità gastronomiche tipiche della tradizione ladina e altoatesina. Anche degustazioni e aperitivi.