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UNTERWIRT - TRENTINO-ALTO ADIGE - CHIUSA/KLAUSEN (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
UNTERWIRT
UNTERWIRT
Proprietario: Connie e Thomas Haselwanter
Cuoco: Thomas Haselwanter
Coperti: 35
Etichette: 280
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Velturno (BZ)
Indirizzo: Via Josef Telser, 2
CAP: 39040
Tel.: 0472 844000
Fax: 0472 844065
Web: unterwirt-gufidaun.com
Email: info@unterwirt-gufidaun.com
Annesso a un grazioso 3 stelle di lunga e solida gestione familiare, questo indirizzo conquista al primo impatto per l’atmosfera e la garbata accoglienza di Connie, che sovrintende il servizio. Di gran fascino le sale, con antiche stube e tavoli finemente allestiti; quando il clima lo consente, invece, ci si accomoda all’esterno. Ai fornelli suo marito, Thomas Haselwanter, crea piatti in stile minimalista, fatti di cotture essenziali e azzeccati abbinamenti soprattutto con erbe e verdure di stagione. Non solo carni in menu, ma anche pesce e proposte per vegetariani.

Chiusura: domenica e lunedì; aperto solo la sera
Ferie: dal 15 Giugno al 3 Luglio e dal 23 al 30 Novembre
Nota di cortesia
Überbacher – P.zza Frag, 36 – 0472 845068 - www.baeckerei-ueberbacher.it La “casa madre” è a Laion, ma ci sono punti vendita in tutto l’Alto Adige e un altro sempre a Chiusa. Vastissima la gamma produttiva, dalla ricca serie di pani ai dolci, alle torte e alla biscotteria.