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KUPPELRAIN - TRENTINO-ALTO ADIGE - CASTELBELLO CIARDES/KASTELBELLTSCHARS (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
KUPPELRAIN
KUPPELRAIN
Proprietario: Jorge Trafoier e Sonya Egger
Cuoco: Jorge Trafoier
Coperti: 25
Etichette: 700
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Castelbello-Ciardes (BZ)
Indirizzo: Via Stazione, 16 - Fraz. Maragno
CAP: 39020
Tel.: 0473 624103
Web: www.kuppelrain.com
Email: info@kuppelrain.com
Non lontano dalla piccola stazione ferroviaria che collega in breve a Merano, Jorge e Sonya Trafoier, insieme ai loro due figli che ormai grandi aiutano nell’attività, con tanto impegno e sacrifici hanno dato vita a una felice oasi di ospitalità, con stanze confortevoli, bistrò aperto dalle 10 alle 17 e, dulcis in fundo, l’elegante ristorante gourmet che d’estate fa servizio nel bellissimo giardino. La linea di cucina è fortemente influenzata dalle stagioni e da ciò che si trova in zona, dai frutti di bosco alla cacciagione, dalle erbe agli ortaggi, con predilezione per i prodotti biologici. Un’esperienza da fare, e ricordare.

Chiusura: domenica e lunedì
Ferie: dal 20 Gennaio al 4 Marzo
Nota di cortesia
Weberhof – Fraz. Galsaun Via delle Fonti, 7 – 0473 624708 – www.weberhof.bz In questo storico maso da generazioni si producono distillati di qualità (grappe, acquaviti, liquori…) con metodi artigianali.