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TOCCOROSSO DELL’HOTEL FELDMILLA - TRENTINO-ALTO ADIGE - CAMPO TURES/SANDINTAUFERS (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
TOCCOROSSO DELL’HOTEL FELDMILLA
TOCCOROSSO DELL’HOTEL FELDMILLA
Proprietario: famiglia Lelmegger
Cuoco: Damian Plaickner
Coperti: 90
Etichette: 250
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Campo Tures (BZ)
Indirizzo: Via al Castello, 9
CAP: 39032
Tel.: 0474 677100
Fax: 0474 677320
Web: www.feldmilla.com
Email: info@feldmilla.com
Tavola d’albergo inserita in un elegante 4 stelle di moderno design di notevole impatto, in cui ogni soluzione architettonica e d’arredo è frutto evidente di lavoro e studio. L’illuminata gestione si deve alla famiglia Lelmegger, che ha affidato la cucina al giovane chef Damian Plaickner. Punti cardine della proposta verdure ed erbe aromatiche dell’orto di proprietà, più ingredienti genuini, con i quali si creano piatti equilibrati e di gusto, anche per persone vegetariane. Per un’esperienza un po’ speciale, d’estate prenotate il tavolo per due, all’aperto, a lume di candela e con vista.

Chiusura: sempre aperto solo la sera
Ferie: maggio e novembre
Nota di cortesia
Haidacher – Via Industriale, 4 – 0474 678245 – www.haidacher.com Qui troverete non solo vini regionali, ma anche italiani e d’Oltralpe, e poi birre artigianali, bollicine e specialità alimentari selezionate (oli, aceti, conserve, pasta ecc.).