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GOURMETSTUBE EINHORN DEL ROMANTIK HOTEL STAFLER - TRENTINO-ALTO ADIGE - CAMPO DI TRENS/FREIENFELD (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
GOURMETSTUBE EINHORN DEL ROMANTIK HOTEL STAFLER
GOURMETSTUBE EINHORN DEL ROMANTIK HOTEL STAFLER
Proprietario: Angelika e Irene Stafler
Cuoco: Peter Girtler
Coperti: 12
Etichette: 250
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Campo di Trens (BZ)
Indirizzo: Mules, 10
CAP: 39040
Tel.: 0472 771136
Fax: 0472 771094
Web: www.stafler.com
Email: info@stafler.com
Si tratta del ristorante “gourmet” annesso a un romantico albergo ricavato da un’antica stazione di posta, dotato di camere e suite di fascino, gestito dalla famiglia Stafler. Pochissimi i posti, da prenotare con prudente anticipo, in un’atmosfera avvolgente, con tavoli a lume di candela dalle mise en place curatissime, fiori freschi compresi. Coccolati da un servizio premuroso e discreto svolto da un personale in abbigliamento tradizionale, si gusta la cucina dello chef Peter Girtler. Per sua filosofia gli ingredienti, di assoluta qualità, sono i veri protagonisti, in piatti leggeri e di sapore.

Chiusura: martedì e mercoledì; aperto solo la sera
Ferie: da Natale a Capodanno
Nota di cortesia
a 5 Km, a Vipiteno, Prenn – Via Città Vecchia, 17 – 0472 765180 – www.prenn.info Ogni momento è buono per concedersi una pausa golosa in questo attraente caffè pasticceria. Tante le specialità, tradizionali e creative. Da non perdere l’eccellente strudel.