Ristoranti
TRATTORIA DELL’ALBA - LOMBARDIA - PIADENA (CR)
TRATTORIA DELL’ALBA
Proprietario: Omar e Ubaldo Bertoletti
Cuoco: Ubaldo Bertoletti
Coperti: 35
Etichette: 150
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Lombardia
Città: Piadena (CR)
Indirizzo: FRAZ. VHO - VIA DEL POPOLO, 31
CAP: 26034
Tel.: 0375 98539
Fax: 0375 98539
Web: www.trattoriadellalba.com
Email: trattoriadellalba@libero.it
Quest’insegna della Bassa padana, di storia ultrasecolare, da molti anni è affidata alla solida gestione dei fratelli Omar (in sala ad accogliere i clienti) e Ubaldo (ai fornelli) Bertoletti. Dalla fondazione non è cambiato molto dal punto di vista gastronomico, perché qui si fa una cucina vera, autentica per genuinità e per i sapori. Ci si accomoda in un ambiente semplice e curato, senza troppi fronzoli, per gustare grandi salumi, ciccioli, paste fresche ripiene fatte in casa, costine di maiale, anguilla, bollito, senza farsi mancare lo zabaione e la sbrisolona. Tornerete.

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: dal 16 al 30 Giugno, dal 5 al 20 Agosto e periodo natalizio
Nota di cortesia
a 3 Km, a Castelfranco d’Oglio, L’Airone – S.da Comunale per Isola Dovarese – 0375 389902 – lnx.laironeagriturismo.com In un cascinale fine Ottocento nel verde, belle stanze, piscina, ristoro, wi fi, biciclette, bar e tutti i comfort.