Ristoranti
JOIA - LOMBARDIA - MILANO
JOIA
Proprietario: Pietro Leemann
Cuoco: Pietro Leemann e Sauro Ricci
Coperti: 50
Etichette: 800
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Lombardia
Città: Milano (MI)
Indirizzo: VIA P. CASTALDI, 18
CAP: 20124
Tel.: 02 29522124
Fax: 02 2049244
Web: www.joia.it
Email: joia@joia.it
Da sempre fautore di una cucina sana, leggera, naturale e vegetariana, Pietro Leemann di questa filosofia ne ha fatto una ragione di vita e l’obiettivo costante della sua professione. Dietro ogni suo piatto, un’opera d’arte dal nome immaginifico da ammirare con la vista prima ancora che con il palato, ingredienti esclusivamente biologici e biodinamici, una grande ricerca, studio di equilibri e texture, contrasti e armonie, per un risultato unico e sorprendente. Il tutto in un ambiente in stile minimalista, in cui regnano sobrietà e cura dei dettagli.

Chiusura: domenica
Ferie: 10 giorni in Agosto e 14 tra Natale e Capodanno
Nota di cortesia
Leccomilano – Via Lecco, 5 – 02 91639877 – leccomilano.it Un posticino dall’atmosfera informale e scanzonata, ideale per un aperitivo scandito da cocktail ben fatti e sfizi.