Ristoranti
DAC A TRÁ - CHIUSO - LOMBARDIA - CASTELLO DI BRIANZA (LC)
DAC A TRÁ - CHIUSO
Cuoco: Stefano Binda
Coperti: 35
Etichette: 120
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Lombardia
Città: CASTELLO DI BRIANZA (LC)
Indirizzo: VIA SAN LORENZO, 1
Tel.: 039 5312410
Web: dacatra.it
Email: info@dacatra.it
RISTORANTE CHIUSO DA GENNAIO 2019



Siamo nel cuore della Brianza, in cima a una collina, e da alcuni anni, c\'è questo locale che sta facendo molto parlare (e bene) di sé, dove “opera” il talentuoso chef Stefano Binda, ben coadiuvato da una brigata giovane e motivata. L\'ospite è al centro dell’attenzione, protagonista di un\'esperienza gustativa di alto livello. I piatti mostrano grande attenzione alla qualità degli ingredienti e bella mano nel saperli rispettare. Da non perdere il risotto, secondo ciò che prevede la carta stagionale. Tre menu degustazione, volendo con vini a calice.



 

Chiusura: domenica sera e lunedì
Ferie: 10 giorni a gennaio e 10 in agosto
Nota di cortesia
a 6 Km, a Barzanò, Red's Redaelli – Via Don R. Beretta, 24 – 039 9272120 – www.redshotel.it Circondato dal verde, è un valido albergo con stanze ben arredate e tranquille, lounge bar, ristorante, piscina e garage.