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SNOWFLAKE DELL’HOTEL PRINCIPE DELLE NEVI - VALLE D'AOSTA - BREUIL-CERVINIA (AO)
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SNOWFLAKE DELL’HOTEL PRINCIPE DELLE NEVI
SNOWFLAKE DELL’HOTEL PRINCIPE DELLE NEVI
Cuoco: Giacomo Lovato
Coperti: 32
Etichette: 228
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Valle d'Aosta
Città: Aosta (AO)
Indirizzo: Via Giomein, 46, Loc. Breuil-Cervinia
CAP: 11021
Tel.: 0166 940992
Web: principedellenevi.com
Email: info@principedellenevi.com
In uno degli alberghi più belli della cittadina, un riuscito insieme di antico e moderno in ambienti di atmosfera in cui predominano legno, pietra e materiali naturali, ben si inserisce questo ristorante, “capitanato” dal talentuoso chef Giacomo Lovato, con un curriculum prestigioso alle spalle. La sua è una cucina di alto livello e personalità, contemporanea quanto si vuole ma mai avulsa dalle radici e soprattutto da una costante ricerca degli ingredienti. Per un pranzo informale potete riservare un tavolo al Patio, sulla favolosa terrazza panoramica.

Chiusura: sempre aperto solo la sera
Ferie: dal 27/4 al 13/11
Nota di cortesia
a 3 Km, Antico Forno Flamini – Loc. Perrères, 3/A - 0166 949071. Una pasticceria con prodotti eccellenti, da comprare o degustare in loco. Splendide la focaccia, le pizze, le torte. Apertura dalle 6 alle 20.