Ristoranti
OSTERIA LA QUERCIA MONTEFORTE - LAZIO - ROMA
OSTERIA LA QUERCIA MONTEFORTE
Proprietario: Andrea Monteforte
Cuoco: Paolo Sirianni
Coperti: 50
Etichette: 60
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Lazio
Città: Roma (RM)
Indirizzo: Piazza Della Quercia, 23
CAP: 00186
Tel.: 06 68300932
Web: www.osterialaquercia.com
Email: osterialaquercia23@gmail.com
Affacciato su una piazzetta dove svetta per l’appunto una quercia secolare, un locale di solida gestione familiare che vede impegnato in prima persona Andrea Monteforte, con un ambiente completamente rinnovato e tavoli all’aperto di rara piacevolezza. La linea di cucina dello chef Paolo Sirianni si esprime attraverso proposte semplici e gustose che accontentano gusti ed esigenze diverse, con piatti basati su ingredienti di mercato e fornitori di prim’ordine, dalle uova alla pasta fresca, dal pesce alle carni e alle verdure dell’orto, secondo stagionalità. Non mancano i classici della tradizione romana (matriciana, carbonara, gricia e via dicendo) eseguiti in modo impeccabile e con prodotti di grandissima qualità, e anche i vegetariani trovano grande soddisfazione. Servizio attento, garbato ed efficiente, carta dei vini non smisurata e in evoluzione, ma c’è sempre un’interessante mescita giornaliera.

 

Chiusura: sempre aperto
Ferie: mai
Nota di cortesia
The Fisherman Burger – P.zza P. Paoli, 15 – 333 8456803 – Risto-pescheria, ideale per uno spuntino insolito a base di lobster roll e fishburger. Menu lunch a 10,90 euro; aperitivi a 12.