Ristoranti
TOKUYOSHI - LOMBARDIA - MILANO
TOKUYOSHI
Proprietario: Yoji Tokuyoshi
Cuoco: Yoji Tokuyoshi
Coperti: 33
Etichette: 400
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Lombardia
Città: Milano (MI)
Indirizzo: VIA SAN CALOCERO, 3
CAP: 20123
Tel.: 02 84254626
Web: ristorantetokuyoshi.com
Email: info@ristorantetokuyoshi.com
Yoji Tokuyoshi, chef nipponico per diversi anni “alla corte” di Massimo Bottura, è il creatore e l’anima di questo ristorante, a due passi dalle Colonne di San Lorenzo. La sua è una cucina di sperimentazione, ricerca, contaminazioni con diverse culture. A questo proposito, è un’esperienza molto interessante il menu degustazione “Italia incontra il Giappone”, un percorso di gusti e sapori incomparabili. Altrimenti c’è una carta stagionale con proposte ben studiate dal punto di vista concettuale e tecnico. Ambiente minimal, servizio professionale.

Chiusura: lunedì; aperto solo la sera tranne la domenica
Ferie: 7 giorni a gennaio e tutto agosto
Nota di cortesia
Caminadella Dolci – Via Caminadella, 23 – 02 72021136 – www.caminadelladolci.it In un cortile della Vecchia Milano, una deliziosa pasticceria dove si degustano e si comprano torte da credenza, biscotti, muffin, plum cake, crostate, marmellate e altre bontà di produzione propria.