Bibenda
Ristoranti
OSTRERIA FRATELLI PAVESI - EMILIA-ROMAGNA - PODENZANO PC
EMILIA-ROMAGNA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
OSTRERIA FRATELLI PAVESI
OSTRERIA FRATELLI PAVESI
Coperti: 60
Etichette: 120
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: Podenzano (PC)
Indirizzo: SS 45 Frazione Gariga, 8
CAP: 29027
Tel.: 0523 524077
Web: www.ostreria.it
Email: info@bottegapavesi.it
I fratelli Camillo, Giacomo e Giuseppe Pavesi sono al timone di questo bel locale di campagna non distante dal capoluogo. Ciascuno ha il proprio compito: Camillo si occupa della Bottega, un vero scrigno di delizie (in parte preparate nel laboratorio di proprietà); Giacomo dell’accoglienza, della supervisione della sala e della ricerca di prodotti (salumi eccellenti su tutti). Giuseppe, infine ma non ultimo, è al timone della cucina, dalla quale arrivano in tavola una serie di golosità da andar via di testa. Il menu è talmente invitante da rendere assai difficile la scelta, tra le chicche a nostro avviso imperdibili le cervella di vitello fritte e la tradizionale “bomba” di riso al piccione (piatto ormai introvabile). Carta dei vini ben costruita, con etichette regionali in evidenza e referenze non banali. Gli ambienti sono caldi e confortevoli, e d’estate ci sono tavoli all’aperto.

 

Chiusura: lunedì e martedì
Ferie: in gennaio e in agosto
Nota di cortesia
a circa 6 km, a Quarto, Il Mulino Relais – Strada della Regina, 54 – 0523 485627 – www.ilmulinorelais.com Delizioso boutique hotel alle porte di Piacenza, nel verde e nella quiete. Spaziose camere e suite con arredi ricercati e tutti i comfort, comodo parcheggio, grande piscina, bar, ottima prima colazione.