Bibenda
Ristoranti
AI CELTI - FRIULI-VENEZIA GIULIA - GEMONA DEL FRIULI UD
FRIULI-VENEZIA GIULIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
AI CELTI
AI CELTI
Proprietario: Davide Patat
Cuoco: Davide Patat
Coperti: 45
Etichette: 100
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Città: Gemona del Friuli (UD)
Indirizzo: Via Santa Lucia, 59
CAP: 33013
Tel.: 389 9082772
Email: ristoranteaicelti@gmail.com
Bisogna davvero lodare il coraggio e l’entusiasmo del giovane Davide Patat, chef, patron e anima di questo locale che in poco tempo ha saputo conquistare stima e apprezzamenti di una variegata e nutrita fascia di clientela. La proposta gastronomica è particolarmente accattivante e, pur attingendo all’ampio bacino di prodotti che offre il territorio e pur non trascurando la tradizione regionale, spazia in ogni direzione, dalle carni al pescato, dai formaggi alle erbe spontanee e alle verdure di stagione, utilizzando tecniche di cucina moderne volte a esaltare la qualità degli ingredienti. Ecco forse spiegato il perché qui a tavola non ci si annoia mai, anche grazie alle tante serate a tema organizzate nel corso dell’anno. La chiusura è affidata a dolci golosi, originali e ben presentati. In cantina trovano spazio prevalentemente etichette friulane (ma non solo), con la presenza di diverse aziende poco note.    

 

Chiusura: domenica e le sere di lunedì, martedì e mercoledì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Locanda al Central – Via Vicinale, 4 – 0432 980091-346 0453896 - www.alcentral.it Nel cuore del centro storico, un’accogliente struttura di ospitalità di tono familiare. Offre camere di diverse tipologie ben arredate e dotate di ogni comodità, wi fi, enoteca, ristorante e panoramici spazi all’aperto.