Bibenda
Ristoranti
FRANGENTE - LOMBARDIA - MILANO
LOMBARDIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
FRANGENTE
FRANGENTE
Proprietario: Federico Sisti
Cuoco: Federico Sisti
Coperti: 40
Etichette: 90
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lombardia
Città: Milano (MI)
Indirizzo: Via Panfilo Castaldi, 4
CAP: 20124
Tel.: 02 96844851
Web: www.frangentemilano.com
Email: info@frangentemilano.com
Facilmente raggiungibile dalla Stazione Centrale, è un locale moderno, originale, con bancone, sgabelli, cucina a vista e bella atmosfera con richiami marinari. Si può optare per un pit stop al volo scandito da un calice, un drink o cocktail ben fatti da accompagnare con bocconi sfiziosi, oppure si può scegliere di sostare con più calma e godersi una proposta intrigante, pescando da una carta del giorno non vastissima ma rigorosamente di mercato. Lo chef Federico Sisti di origini romagnole, insieme a uno staff giovane e in gamba, sa come far divertire gli ospiti, ne sono un esempio concreto piatti come la lasagna o la terrina di maiale o le ghiotte animelle e, nella stagione giusta, non manca qualche proposta di cacciagione. Per accompagnare il tutto, oltre a un’interessante selezione vinicola, comprensiva di qualche opzione a calice, si fa notare la nutrita scelta di distillati che annovera perfino gin da intenditori, sake e vermouth.

 

Chiusura: domenica; aperto solo la sera tranne venerdì e sabato
Ferie: variabili in gennaio e in agosto
Nota di cortesia
Pasticceria Gelsomina – Via C. Tenca, 5 – 02 66713696 – www.pasticceriagelsomina.it Uno dei rari indirizzi meneghini in cui gustare il maritozzo romano classico e in tante golose varianti, insieme a tante altre bontà moderne o tradizionali, compresi i pasticciotti leccesi e i grandi lievitati per le festività. Anche aperitivi e spuntini salati.