Bibenda
Ristoranti
CIVICO 25 - SICILIA - SIRACUSA
SICILIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
CIVICO 25
CIVICO 25
Proprietario: Vincenzo Di Falco
Cuoco: Vincenzo Di Falco
Coperti: 22
Etichette: 130
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Sicilia
Città: Siracusa (SR)
Indirizzo: Via Malta, 25
CAP: 96100
Tel.: 392 5821277
Web: www.civico25.it
Email: civico25siracusa@outlook.it
Nel cuore dell’isola di Ortigia, ricca di fascino e suggestione, ecco un’insegna che spicca dall’offerta cittadina e che sta facendo ben parlare di sé. Il giovane chef e patron Vincenzo Di Falco fin dagli esordi si è posto come obiettivo quello di valorizzare le tante preziose risorse del territorio isolano con qualche centrata contaminazione, la giusta dose di modernità e creatività, nonché un sapiente uso di nuove tecnologie. A dirigere la sala in modo impeccabile Mohamed Jemni, che segue con attenzione e garbo ogni ospite curando ogni minimo dettaglio. Da lodare i pani, i grissini e la scelta di oli extravergine siciliani. Cantina in evoluzione, ma già interessante e con aperture internazionali. Ambiente piacevole, rilassante, sui toni chiari, con illuminazioni giuste e mise en place ricercate.

 

Chiusura: domenica; aperto solo la sera
Ferie: variabili tra Gennaio e Febbraio
Nota di cortesia
Brancato – Via Grottasanta, 219 – 0931 442702 - brancatopasticceria.it Da molti anni sulla breccia, è un indirizzo sicuro per gustare e acquistare tutte le specialità tradizionali della ricca pasticceria sicula, torte, biscotteria e gastronomia salata. D’estate anche gelati e semifreddi.