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Ristoranti
LA CREDENZA - LAZIO - MARINO (RM)
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LA CREDENZA
LA CREDENZA
Proprietario: Eleonora Masella
Coperti: 40
Etichette: 60
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lazio
Città: Marino (RM)
Indirizzo: Via Cola di Rienzo, 4
CAP: 00047
Tel.: 06 9386244
Web: www.ristorante-lacredenza.it
Email: lacredenzadieleonora@gmail.com
Marino, località dei Castelli Romani famosa per la produzione vinicola, dal punto di vista della ristorazione è una realtà un po’… statica. Per fortuna il ristorante della brava Eleonora Masella è una lodevole eccezione. Lo è a partire dall’ambiente, diverso dalla maggioranza dei locali cittadini, con mise en place di sobria eleganza, le luci soffuse e la musica in sottofondo in felice abbinamento con il fascino delle antiche mura. D’estate, poi, c’è un gradevole spazio all’aperto. La proposta gastronomica ha come punto di partenza la tradizione, ma introduce qualche sapiente tocco creativo qua e là, come gli gnocchi cozze bottarga e katsuobushi oppure il maiale in agrodolce con funghi shiitake o ancora l’insalata di polpo in salsa teriyaki. Carta dei vini ben calibrata, con la possibilità di bere al calice.  

 

Chiusura: domenica sera e lunedì; aperto solo la sera tranne sabato e domenica
Ferie: variabili
Nota di cortesia
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