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RE SANTI E LEONI - CAMPANIA - NOLA (NA)
CAMPANIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
RE SANTI E LEONI
RE SANTI E LEONI
Cuoco: Luigi Salomone
Etichette: 400
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Campania
Città: Nola (NA)
Indirizzo: Via Anfiteatro Laterizio, 92
CAP: 80035
Tel.: 081 2781526
Web: www.resantieleoni.com
Email: info@resantieleoni.com
Nel cuore della cittadina, in un antico palazzo, uno dei ristoranti più interessanti e meritevoli della zona, con alti soffitti, ambienti spaziosi e moderni, illuminazioni e arredi ben studiati, cucina a vista. Questo è il regno del brillante chef Luigi Salomone, giovane ma con un nutrito curriculum di prestigio all’attivo, per la prima volta nella sua carriera alle prese con un ristorante tutto suo. La proposta gastronomica si articola in tre menu degustazione e una carta equilibrata, con opzioni sempre intriganti. Il punto di partenza è la selezione accurata di ogni ingrediente, a cui seguono il rispetto nel trattarlo, la precisione e la tecnica nelle cotture, la creatività nell’abbinare i vari (pochi) componenti di ogni piatto e i risultati sono più che lusinghieri. Ottimo il pane a lievitazione naturale “della casa”, come del resto paste fresche e dolci. Nella scenografica cantina (visitabile) riposano centinaia di bottiglie selezionate con competenza e passione. Servizio “giovane”, attento e preparato. 

 

Chiusura: martedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Relais Palazzo Duomo – Via San Felice, 40 – 331 8017443 – www.relaispalazzoduomo.it In pieno centro storico, ma a soli 2 Km dall’uscita autostradale, è un raffinato bed and breakfast con stanze confortevoli e ben arredate, dotate di ogni comodità.