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OSTERIA MODERNA - LAZIO - VITERBO
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OSTERIA MODERNA
OSTERIA MODERNA
Coperti: 35
Etichette: 60
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lazio
Città: Viterbo (VT)
Indirizzo: Via del Bottalone, 5
CAP: 01100
Tel.: 389 5484998
Email: osteriamoderna2019@gmail.com
In un punto tranquillo del suggestivo cuore medievale della città, ecco un indirizzo di cui prendere nota. Tanto buon gusto nell’ambiente, moderno e caldo al tempo stesso, con pareti in pietra, bancone per aperitivi, arredi sobri, luci giuste, sottofondo musicale ben dosato, opere d’arte contemporanea in esposizione. La proposta gastronomica si muove sul binario territorio/mare, con piatti intriganti realizzati con ingredienti selezionati e tecnica decisamente convincente. Menzione speciale per i primi di pasta fresca preparata a mano, tra cui il tipico “fieno di Canepina”, il pane e i dolci fatti in casa, i crudi di mare e le proposte per vegetariani. Nella carta dei vini la regione fa la parte del leone ma sono elencate varie etichette interessanti. Garbo e professionalità nel servizio a rendere la sosta ancora più piacevole.

 

Chiusura: domenica
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Azienda Agricola Monte Jugo – Strada Provinciale della Commenda Km 2,200 – 0761 250610 – www.montejugo.it Si viene qui per acquistare ottimi latticini e formaggi di capra di produzione propria di varie stagionature.