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Ristoranti
VENTUNO BISTROT - TOSCANA - FIRENZE
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VENTUNO BISTROT
VENTUNO BISTROT
Proprietario: Simone Gori
Cuoco: Simone Gori
Coperti: 21
Etichette: 100
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Toscana
Città: Firenze (FI)
Indirizzo: Via de’ Vespucci, 21
CAP: 50145
Tel.: 331 7873568
Web: www.ventunobistrot.it
Email: info@ventunobistrot.it
Siamo non lontano dall’aeroporto, nel quartiere Peretola, nelle vicinanze di Ponte all’Indiano, in una stradina tranquilla di graziosi villini, ed è in uno di questi che il giovane e brillante chef Simone Gori, dopo aver fatto le sue esperienze presso ristoranti prestigiosi, ha deciso di dar vita alla sua creatura, un raffinato localino che ha raggiunto rapidamente un meritato successo. Ambiente di gusto studiato in ogni dettaglio dove ci sente immediatamente a proprio agio, musica di sottofondo ben dosata, accoglienza all’insegna della cordialità e della professionalità. L’atmosfera giusta insomma, per gustare i piatti (ben raccontati) di Simone, proposte che stupiscono per presentazione, qualità delle materie prime, cotture rispettose e sapori coinvolgenti, frutto evidente di tanta passione. Il menu cambia mensilmente e la creatività di Simone sembra inesauribile. Note positive anche dalla lista dei vini, che annovera etichette di qualità.

 

Chiusura: martedì
Ferie: due settimane ad Agosto
Nota di cortesia
Saida – Via Pratese, 51 – 055 3024998 - www.pasticceriasaida.it Si viene qui per una gradita pausa in ogni momento della giornata, scandito dalle varie bontà di produzione propria, sia dolci che salate. Da non perdere la cioccolateria, le torte, le brioche e la schiacciata, ideale per la pausa pran