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DA BEPPE - VALLE D'AOSTA - MORGEX (AO)
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DA BEPPE
DA BEPPE
Coperti: 40
Etichette: 20
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Valle d'Aosta
Città: Morgex (AO)
Indirizzo: Via dei Trinceramenti, 8
CAP: 11017
Tel.: 0165 809962
Email: dabepperistorante@gmail.com
In un clima accogliente, informale e familiare, questo locale, con comodo parcheggio, è l’indirizzo giusto per un tuffo nella più autentica tradizione regionale. Che tradotto in pratica vuol dire piatti dai sapori robusti e sinceri, in porzioni generose (e caloriche!), frutto di ricette collaudate e tanta esperienza. Tanto per capirci, parliamo di taglieri di salumi e formaggi tipici, corroboranti zuppe (di cipolle, alla “cognentze” e alla “valpellinentze”), polenta concia di farina di grano saraceno, gnocchi alla fontina, tagliatelle al ragù di capriolo, carbonada con polenta, cotoletta alla valdostana, crème brûlée… c’è di che appagare l’animo e accontentare i gusti di tutti. Ambiente curato, con arredi e sedute in legno; poche etichette, della zona e non, in cantina.

 

Chiusura: martedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
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