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Ristoranti
NUOVA ROMA - EMILIA-ROMAGNA - ​SASSO MARCONI BO
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NUOVA ROMA
NUOVA ROMA
Proprietario: Marinella e Patrizia Nanni
Cuoco: Patrizia Nanni
Coperti: 75
Etichette: 650
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: Sasso Marconi (BO)
Indirizzo: Via Olivetta, 87
CAP: 40037
Tel.: 051 6760140
Web: www.ristorantenuovaroma.it
Email: info@ristorantenuovaroma.it
Nonostante il nome, il ristorante gestito da oltre mezzo secolo dalla famiglia Nanni è un solido avamposto di cucina tradizionale emiliana. In tavola, grazie a un team di sole donne, è un trionfo di sapori veraci: salumi, affettati, pasta fresca tirata a mano (tagliatelle, lasagne, gramigna, tortellini, tortelloni ecc.). Non può mancare la “vera” cotoletta alla bolognese, così come altre carni, lavorate e cucinate a puntino, alla griglia e non. Nel periodo giusto, tartufo, funghi e piatti a base di cacciagione. Imponente la carta dei vini, che partendo dalle aziende regionali spazia in tutta la Penisola e oltreconfine. Se siete indecisi nella scelta, fatevi consigliare dal vulcanico Omar Amici, che grazie alla sua esperienza e competenza saprà senz’altro suggerirvi la bottiglia giusta. Ambiente semplice e informale, ma curato e piacevole.   

 

Chiusura: martedì e a pranzo mercoledì
Ferie: variabili a fine Gennaio e ad Agosto
Nota di cortesia
Locanda Cinque Cerri – Località Cinque Cerri Via Val di Setta, 121 – 051 847734 – www.locandacinquecerri.com A qualche minuto dal casello autostradale dell’A1, una deliziosa struttura nel verde con azienda agricola, dotata di camere silenziose e ben arredate, ciascuna con una propria particolarità.