Bibenda
Ristoranti
MOEBIUS - LOMBARDIA - MILANO
LOMBARDIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
MOEBIUS
MOEBIUS
Proprietario: Lorenzo Querci
Cuoco: Enrico Croatti
Coperti: 150
Etichette: 200
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Lombardia
Città: Milano (MI)
Indirizzo: Via A. Cappellini, 25
CAP: 2012
Tel.: 02 36643680
Web: www.moebiusmilano.it
Email: info@moebiusmilano.it
Nei pressi della Stazione Centrale, Moebius è un’insegna che racchiude in sé tante realtà. Nella location - moderna, luminosa, studiata in ogni dettaglio e di grande impatto - ci sono spazi per il coworking, c’è amore per la musica tanto che spesso si suona dal vivo e che si vendono vinili da appassionati, c’è un divertente tapa bistrot, un cocktail bar e infine, ma non certo ultima, l’Osteria Gastronomica, situata in una sala completamente vetrata su una piattaforma sospesa. Qui, ai fuochi, troviamo Enrico Croatti, classe 1982, chef di origini romagnole che vanta un prestigioso e nutrito curriculum. La proposta è ideata in base al mercato giornaliero, pochi piatti curatissimi nelle cotture e nella presentazione, ma allo stesso tempo frutto di istinto e attenzione all’equilibrio dei sapori. Affascinante esperienza cenare allo chef’s table, da prenotare. Ristretta ma centratissima l’offerta enologica. 

 

Chiusura: sempre aperto solo la sera
Ferie: 2 settimane ad Agosto
Nota di cortesia
L’Antica Pizzeria da Michele – Piazza della Repubblica, 27 – 02 66711538 - damichelemilano.it L’insegna, datata 1870, è sempre stata sotto la gestione della famiglia Condurro. Qui, come nella casa madre a Napoli, è di scena un’ottima pizza: da non perdere la classica Margherita.