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SENSO - ALFIO GHEZZI MART - TRENTINO-ALTO ADIGE - ROVERETO (TN)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
SENSO - ALFIO GHEZZI MART
SENSO - ALFIO GHEZZI MART
Proprietario: Alfio Ghezzi
Cuoco: Alfio Ghezzi e Nino Margagliotta
Coperti: 25
Etichette: 200
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Rovereto (TN)
Indirizzo: Corso A. Bettini, 43
CAP: 38068
Tel.: 0464 661375
Web: www.alfioghezzi.com
Email: senso@alfioghezzi.com
Venire in questo ristorante significa non solo dare nutrimento al fisico, ma anche allo spirito e all’anima. Merito del talento dello chef Alfio Ghezzi, che oggi “abita” all’interno del Mart, uno dei musei contemporanei più interessanti d’Italia. L’ambientazione è di forte impatto, impreziosita da elementi di design e arredi che è un piacere ammirare. La proposta culinaria è legata a doppio filo al territorio, ai suoi prodotti e ai produttori, con un menu che cambia molto frequentemente e piatti dai sapori netti e puliti, che colpiscono per armonia ed equilibrio. Se invece passate da queste parti durante la settimana o in orari diversi, potete tranquillamente sostare all’Alfio Ghezzi Bistrot, aperto con orario continuato, la versione informale e pop della cucina dello chef. Bella e ben costruita la scelta di vini, con ampio spazio alla regione. Da segnalare le golose conserve sottovetro denominate Antologia, un souvenir da acquistare che più trentino non si può. Prenotare sempre.

 

 

Chiusura: domenica e lunedì; aperto solo la sera
Ferie: dal 25 Gennaio all'8 Febbraio e dall'1 al 14 Giugno
Nota di cortesia
Forno di Pitagora – Corso Rialto, 22 - 0464 873305-347 5909908 Un posto molto carino. Ci si compra un ottimo pane altoatesino biologico ma anche gastronomia con prodotti a km0; inoltre fa servizio caffetteria per colazioni e pasticceria.