Bibenda
Ristoranti
LA CONCA - MOLISE - CONCA CASALE IS
MOLISE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
LA CONCA
LA CONCA
Proprietario: Giuseppe e Angelina Papa
Coperti: 35
Etichette: 10
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Molise
Città: Conca Casale (IS)
Indirizzo: Via Provinciale, 10
CAP: 86070
Tel.: 349 8463171
Email: trattorialaconca@pec.it
Si respira un’atmosfera d’altri tempi in questa verace trattoria in uno chalet alle porte del centro abitato, dove troverete ad accogliervi Giuseppe e Angelina Papa, padre e figlia. L’ambiente è rustico e caldo, con arredi tutto legno, un bel camino e un ameno dehors nel verde per la stagione calda. A tenere banco una cucina strettamente tradizionale fatta di piatti saporiti e generosi come è giusto aspettarsi in un posto come questo. Il menu non è vasto, a garanzia della massima freschezza degli ingredienti, tutti genuini. La pasta è fatta in casa, il pane, profumato e fragrante, è cotto nel forno a legna. Fra i piatti che vanno per la maggiore, l’antipasto con salumi e formaggi locali, la zuppa di legumi, gli gnocchi al ragù di agnello, l’arrosto misto di carni gustosissime. Nella stagione giusta funghi e tartufi a volontà. Ad annaffiare il tutto il potabilissimo vino della casa e qualche buona bottiglia. Servizio familiare e cortese. Prenotazione indispensabile.

 

Chiusura: sempre aperto su prenotazione
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Azienda Agricola Bucci – Via Principe Umberto, 10 – 0865 903083-338 7263075 agricolabucci@gmail.com L’indirizzo di riferimento per acquistare l’ottimo salame tipico chiamato la Signora di Conca Casale, ma ci si trovano anche altri squisiti salumi e insaccati, legumi e carni scelte