Ristoranti
VIVA DA EATALY SMERALDO - LOMBARDIA - MILANO
VIVA DA EATALY SMERALDO
Cuoco: Viviana Varese
Coperti: 70
Etichette: 500
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Lombardia
Città: Milano (MI)
Indirizzo: P.zza XXV Aprile, 10
CAP: 20121
Tel.: 02 49497340
Web: www.vivavivianavarese.it
Email: info@vivavivianavarese.it
Al secondo piano della bella struttura di Eataly Smeraldo, nei pressi di Porta Garibaldi, al posto del ristorante Alice ora c’è Viva, che sono le iniziali della chef salernitana Viviana Varese, entusiasta e lanciatissima in questa nuova avventura. L’ambiente, super moderno, ha subito un restyling come si nota dalle scenografiche e originali soluzioni di arredo e di allestimento della tavola. Diminuiti i coperti, cambiate (in meglio) le illuminazioni, creato un gradevole salottino con bancone bar. Quanto alla cucina resta ovviamente contemporanea, creativa, frutto di contaminazioni con altre culture, prodotti del proprio orto alle porte di Milano, ingredienti di prim’ordine e spirito mediterraneo. Un insieme riuscito, che affascina e conquista. Ci sono vari percorsi di degustazione e ci si diverte, fra appetizer, pani, piatti, piccola pasticceria… Un’esperienza da fare. 

 

Chiusura: domenica
Ferie: 25/12; Pasqua; 15/8
Nota di cortesia
California Bakery – C.so Como, 5 – 02 39811750 – www.californiabakery.it Un’insegna di grande successo in città, ce ne sono infatti molte sedi. Qui si celebra il food dolce e salato declinato in stile americano. Brunch nel fine settimana.